Gazetaz
  • Home
  • Lajmet E fundit
  • Shendet
  • Showbiz
  • Kuriozitete
  • Sport
  • Privacy Policy
  • Home
  • Lajmet E fundit
  • Ja sekreti i shefave italianë për të bërë brumë pice perfekt: Në fillim duhet të hidhni …… do habiteni nga shija

Ja sekreti i shefave italianë për të bërë brumë pice perfekt: Në fillim duhet të hidhni …… do habiteni nga shija

admin
October 25, 2020October 25, 2020 No Comments


Të gjithë duam brumë pice të butë, të shijshëm dhe që përgatitet shpejtë – ngjashëm si e bëjnë shefat më të mirë të kuzhinës italiane, aty ku pica ka origjinën.


Por, mos u brengosni. Ne në pergatit kemi vendosur që sot t’ju tregojmë recetën më të mirë për brumë pice, i cili përgatitet shumë shpejtë, mund të ndahet në gjysmë dhe pjesa tjetër e tij të ruhet në frigorifer për ndonjë ditë tjetër – dhe mbi të gjitha, bëhet i butë si pambuk!

Krejt përbërësit që ju duhen për këtë brumë pice janë:

2,5 gota (gota të ujit) ujë të ngrohtë.

1 lugë të mesme sheqer.

2 lugë të mesme maja buke.

7 gota miell.

1,5 lugë e mesme kripë.

6 lugë të mesme vaj ulliri.

Përgatitja:

Në një enë të thellë derdhim 2,5 gota ujë të ngrohtë, 1 lugë të mesme sheqer dhe 2 lugë të mesme maja buke. Të gjitha këto i përziejmë mirë bashkë për 2-3 minuta. Në një enë tjetër, vendosim 7 gota miell të situr dhe 1,5 lugë të mesme kripë.

E përziejmë miellin me kripë. Hapim një vrimë në miell dhe ia hedhim 6 lugë të mesme vaj ulliri dhe më pas hedhim ujin e ngrohtë me maja buke. Përziejmë mirë me lugë, sipas nevojës nëse brumi mbetet shumë i lagët, i shtoni pak miell kohë pas kohe.

Pasi të fitohet masa homogjene, e ngjeshim mirë me dorë për 5 minuta, duke e shtypur mirë. Pastaj, brumin e vendosim në një enë plastike të lyer me vaj ulliri, duke e rrotulluar brumin në të gjitha anët për t’u bërë me vaj.

Enës me topin e brumit e mbuloni me qeskë llastiku dhe e lini të pushojë 3-4 orë, në mënyrë që brumi të bëhet sa më i butë. Por, edhe nëse ju duhet për shpejtë, mund ta lini të pushojë një orë nëse temperatura e dhomës nuk është e ulët.

Pastaj, pasi ta hiqni nga ena kur të fryhet brumi mirë, e nxirrni nga aty, e bëni me miell dhe e ngjeshni edhe pak. Nëse ju duhet t’i bëni katër pica të mëdha, ky brumë është ideal.

Post Views: 86

Post navigation

Bëhet parashikimi: Ky dimër do jetë shumë ndryshe nga të tjerët, ja çfarë do të ndodhë
Khabib me dedikim prekës: Kur Zoti është me ty, askush nuk do mund të të thyej – Baba, faleminderit për gjithçka

Related Articles

Tha Se Ka Ndarë Burrat Nga Gratë/ Këngëtarja Shqiptare I Kthen Përgjigje Xhensila Peres: Shiko Burrin Tënd Ti

admin
March 2, 2021 Comments Off on Tha Se Ka Ndarë Burrat Nga Gratë/ Këngëtarja Shqiptare I Kthen Përgjigje Xhensila Peres: Shiko Burrin Tënd Ti

E Bujshme/ Zbulohet Skema Si Po Bëhen Milionerë Konkurrentët E Përputhen: Fitojnë Nga 20 Mijë Euro Në Javë

admin
March 2, 2021 Comments Off on E Bujshme/ Zbulohet Skema Si Po Bëhen Milionerë Konkurrentët E Përputhen: Fitojnë Nga 20 Mijë Euro Në Javë

Shkendije Mujaj: Njerëzit Që S’i Falin Pesë Vakte, Nuk I La Me Mu Afru Ngat. (VIDEO)

admin
March 2, 2021 Comments Off on Shkendije Mujaj: Njerëzit Që S’i Falin Pesë Vakte, Nuk I La Me Mu Afru Ngat. (VIDEO)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published.

Recent Posts

  • Tha Se Ka Ndarë Burrat Nga Gratë/ Këngëtarja Shqiptare I Kthen Përgjigje Xhensila Peres: Shiko Burrin Tënd Ti
  • E Bujshme/ Zbulohet Skema Si Po Bëhen Milionerë Konkurrentët E Përputhen: Fitojnë Nga 20 Mijë Euro Në Javë
  • Shkendije Mujaj: Njerëzit Që S’i Falin Pesë Vakte, Nuk I La Me Mu Afru Ngat. (VIDEO)
  • “A Është I Fortë Edhe Në Shtrat Ramushi?”, Habit Me Rrëfimin E Nxe.Htë Anita Haradinja
  • Erdhi nga Maqedonia e Veriut për të gjetur nuse: Jam mysliman i devotshëm, gruan e dua të ndershme

Recent Comments

    Archives

    • March 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • October 2020

    Categories

    • Kuriozitete
    • Lajmet E fundit
    • Shendet
    • Sport

    Meta

    • Log in
    • Entries feed
    • Comments feed
    • WordPress.org
    Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes
    We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
    Cookie settingsACCEPT
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.